上上品金樽酒产自安徽省亳州市利辛县，是安徽省上上酒业有限公司出品的系列酒，目前产品包括：上上品金樽V3、上上品金樽V5、上上品金樽V6、

上上品金樽V9。

上上品酒是21世纪安徽酿酒业冉冉升起的新星，其独特的七粮精酿酿造方法糅合了传统徽派和川派的酿造技术，其酒质被白酒泰斗-沈怡方评价为“醇绵风雅”。上上品酒更是被誉为徽酒中的“后浪之花”。

上上品金樽酒曾于2021年远赴法国参加FISA国际烈酒大奖赛荣获银奖，并于同年11月在上海进博会法国馆中进行展出。上上品金樽酒商标为“上上金樽”。

产品特点：

上上品金樽酒，属于浓香型白酒，具有“醇厚柔和、幽雅绵甜、爽净味长”的特点。七粮精酿是上上品金樽酒的独有酿造工艺，其七粮分别为：高粱、大麦、小麦、豌豆、玉米、糯米、粳米。上上品金樽酒在制作大曲时，添加了其他浓香型白酒较少使用的豌豆增添大曲的香气；在发酵时，添加了粳米净化原酒的酒体。利辛县优质的弱碱性地下软水，也为上上品酒的酿造提供了得天独厚的条件。

产地环境：

上上品金樽酒原产地位于淮水之滨，位处黄金酿酒带的北纬33度，地处温暖带半湿润季风气候区，四季分明，光照充足，气候温和，雨量适中，光、热、水组合条件较好。优越的地理环境，温暖湿润的气候，为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。